Los aceites de oliva virgen extra de la Subbética vuelven a demostrar su excelencia en el panorama internacional. En la última edición del prestigioso concurso Evooleum, organizado por el grupo editorial Mercacei-Edimarket Editores, varias marcas de esta comarca han sido reconocidas entre las 100 mejores referencias mundiales.
De los 100 aceites premiados en este certamen, 15 son cordobeses y un total de 12 proceden de municipios de la Subbética. Este dato subraya el liderazgo de la comarca en el sector oleícola, gracias a la combinación de técnicas tradicionales, innovación y un entorno natural privilegiado.
Reconocimiento a los aceites de la Subbética
La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba destaca como principal referente, con un gran número de marcas galardonadas.
Almazaras emblemáticas como Almazaras de la Subbética, con sus aceites Rincón de la Subbética, Rincón de la Subbética Altitude y Parqueoliva Serie Oro, o Aroden, con su Cladium Hojiblanco, han vuelto a situarse en la élite mundial del aceite de oliva virgen extra.
También han sido reconocidas otras almazaras de la comarca, como Mueloliva, con su Fuente del Rey y Mueloliva Picuda, y marcas como Fuente Ribera, elaborada en Almedinilla. Estos aceites han sido valorados no solo por su excepcional calidad, sino también por su cuidada presentación y el uso de variedades autóctonas como hojiblanca, picuda y picual.
Aceites en el top mundial
Entre los aceites de la Subbética premiados, dos han logrado posiciones destacadas en el ranking mundial. Rincón de la Subbética y Parqueoliva Serie Oro, ambos de Almazaras de la Subbética, han obtenido puntuaciones de 96 y 95 puntos, respectivamente, situándose entre las 10 mejores referencias a nivel global.
Un sector en constante evolución
La calidad de los aceites de la Subbética no es fruto de la casualidad. Los productores de la comarca apuestan por la excelencia en todo el proceso, desde el cuidado del olivar hasta la elaboración en almazaras con tecnología de vanguardia. Además, su compromiso con la sostenibilidad y la biodiversidad del Parque Natural de las Sierras Subbéticas añade un valor único a estos productos.
El reconocimiento en el concurso Evooleum es un reflejo del trabajo de generaciones dedicadas al olivar. Una tradición que, año tras año, sigue posicionando a la Subbética como un referente indiscutible en el mundo del aceite de oliva virgen extra.
Las 12 marcas de la comarca premiadas han sido las siguientes:
- Cladium Hojiblanco de Aroden (Carcabuey)
- Cortijo La Toquera Coupage de Cortijo La Loquera (Rute)
- Fuente del Rey de Mueloliva (Priego)
- Fuente Ribera de Manuel Molina (Almedinilla)
- Knolive Epicure de Knolive (Priego)
- Lucentina de Cooperativa Olivarera de Lucena (Lucena)
- Monteoliva Oro Premium Hojiblanco de Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra (Cabra)
- Mueloliva Picuda de Mueloliva (Priego)
- Oleum Hispania Nature Premiun Pajarera de Hispania Food Company (Carcabuey)
- Parqueoliva Serie Oro de Almazaras de la Subbética (Carcabuey)
- Rincón de la Subbética de Almazaras de la Subbética (Carcabuey)
- Rincón de la Subbética Altitude de Almazaras de la Subbética (Carcabuey)
