La comisión de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha decidido otorgar al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba esta acreditación, como reconocimiento a su competencia técnica y a su independencia en la certificación para el alcance de su aceite de oliva virgen extra.
La obtención de esta acreditación ha implicado la implementación de cambios normativos y estructurales en el Consejo Regulador, y en los operadores de la DOP, 6.712 agricultores, 12 almazaras, 12 envasadoras y 22 marcas. Sin embargo, esta acreditación brinda una mayor garantía a los consumidores de productos certificados con la DOP Priego de Córdoba, ya que asegura que se han cumplido todos los requisitos de control, calidad y origen de forma independiente.
Además, permitirá a todas las empresas de la DOP.Priego de Córdoba encontrar en esta herramienta un valor añadido en términos de seguridad. Además, al ser reconocida en más de cien países posibilita la apertura de nuevos mercados y la fidelización de los ya existentes.
El presidente del Consejo Regulador, Rafael Muela, ha expresado su satisfacción por la consecución de esta acreditación, afirmando que "este reconocimiento por parte de ENAC es un hito importante para nuestra Denominación de Origen. Refuerza nuestra competencia técnica y demuestra nuestro compromiso con la calidad y la excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra. Los consumidores pueden confiar en que cualquier marca amparada por el sello DOP Priego de Córdoba cumple con todos los requisitos exigidos y con altos niveles de calidad tal y como lo reflejan los más de 2500 premios obtenidos a nivel nacional e internacional”.
"Esto nos permitirá seguir trabajando en estrecha colaboración con los agricultores y las empresas certificadas para mantener los estándares de calidad y garantizar la autenticidad de todos los aceites comercializados con este distintivo de calidad", aseguran desde la DOP Priego de Córdoba
