Un año más, el aceite de oliva virgen extra elaborado en nuestra comarca ha sido el gran protagonista del Concurso Provincial a la Calidad del AOVE, que este año ha celebrado su decimosexta edición para premiar a los mejores aceites de la provincia entre las 28 almazaras presentadas.
El Premio Diputación de Córdoba en la categoría de frutado verde ha recaído en la empresa Almazaras de la Subbética, de Carcabuey, que comercializa bajo la marca Rincón de la Subbética, y, en la de frutado maduro, en la empresa Olivarera Pontanense, de Puente Genil, que comercializa bajo la marca Oleoestepa.
Los segundos premios han recaído íntegramente en nuestra comarca, concretamente en la empresa Aroden Hispania, de Carcabuey, que comercializa bajo la marca Oleum Hispania (frutado verde) y en la empresa Almazara de Muela, de Priego de Córdoba, que comercializa bajo la marca Venta del Barón (frutado maduro).
En cuanto a las empresas finalistas, fueron Knolive Oils, S.L., de Priego de Córdoba, por su aceite Knolive Epicure; Aceites de Oliva del Sur, de Bujalance, por su aceite El Villar de la Vega; Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra, de Cabra, por su aceite Monteoliva Oro; y Agrodelpa, de Córdoba, por su aceite Castelanotti.
ACTO DE ENTREGA DE PREMIOS
Durante el acto de entrega de premios, el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha destacado que “los premios que entregamos son un reconocimiento a la calidad y la excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra, pero también una muestra de la dedicación y el esfuerzo que hay detrás de cada botella y de las dificultades que hay que ir superando”.
Por su parte, el delegado de Agricultura de la Diputación, Francisco Ángel Sánchez, ha señalado que “con estos premios se hace un reconocimiento en un año especialmente duro, siendo un agradecimiento a vuestra labor constante y ardua”.
La presidenta de AEMO y vicepresidenta primera de la institución provincial, Dolores Amo, ha abundado en el agradecimiento a todos los premiados “por haber optado por el camino de la excelencia y la calidad”. “Es un orgullo para AEMO que la provincia de Córdoba haya trabajado en esta senda y en ella vamos a seguir de la mano”, ha destacado.
El procedimiento de selección fue la preselección por parte del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba (AGAPA) de seis finalistas en frutado verde y frutado maduro en base a su análisis organoléptico y físico-químico según la normativa vigente.
