El hotel Hesperia de la capital cordobesa acogió ayer la presentación de la ginebra ‘Mezquita Gin Córdvba’, un nuevo producto de la empresa ruteña Anís de Raza, cuyo principal producto ha sido tradicionalmente el anís, habiéndose hecho un hueco entre marcas de reconocido prestigio.
El gerente de esta empresa, José Manuel Molina, señalaba durante el acto que "este proceso de destilación sigue haciendo posible que Rute sea conocido tanto dentro como fuera del ámbito nacional por nuestras bebidas espirituosas, y gracias a ello las diferentes empresas que formamos parte de este sector podemos sobrevivir, pues la base de nuestro éxito recae en la calidad de nuestros destilados".
En relación con este producto, el presidente de la Diputación de Córdoba y alcalde de Rute, Antonio Ruiz, indicaba que “se trata de un ejemplo más de cómo la industria agroalimentaria de nuestra provincia está apostando por la innovación, poniendo en el mercado nuevos productos de calidad y que contribuyen a diversificar nuestra oferta”.
Ruiz remarcó que “esta empresa con aroma a tradición nos sorprende ahora con un nuevo producto que supone la puesta en valor de la industria del anís en el municipio de Rute, en esta ocasión desde la innovación y la investigación”.
“Desde la institución provincial apostamos por este tipo de iniciativas porque supone un incentivo para la provincia, y un elemento más de interés para este municipio de la Subbética, más aún en un momento en el que estos productos, vinculados a la gastronomía y la hostelería, han cobrado protagonismo en el mercado turístico”, concluyó Ruiz.
En el acto de presentación de esta bebida también estuvo presente la concejala de Turismo en Rute, Mariló Peláez, quien destacó que "Anís de Raza ha decidido emprender el camino de la innovación, excelencia y el trabajo bien hecho".
