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Rafael Muela
Gastronomía

ENTREVISTA | Rafael Muela, presidente de la DOP. Priego de Córdoba: "Somos la Denominación de Origen más premiada del mundo gracias a la calidad de nuestro olivar y al esfuerzo de nuestros agricultores."

Entrevistamos, con motivo de la décima edición del Mes del Aceite, a Rafael Muela, presidente del Consejo Rector de la Denominación de Origen Priego de Córdoba, quien nos acerca los porqués de las bondades de nuestro olivar, cosechado en un entorno único donde la excelencia agrícola y la innovación de las almazaras ha llevado al reconocimiento global de nuestro oro líquido admirado en todo el mundo.

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Priego

VÍDEO | Presentación de la décima edición del Mes del Aceite de la DOP Priego de Córdoba

Presentación de la décima edición del Mes del Aceite de la DOP Priego de Córdoba
Presentación XIII Fiesta del Aceite Fresco
Cabra

Cabra celebra el inicio de la campaña oleícola con la XIII Fiesta del Aceite Fresco

El Ayuntamiento de Cabra y AECA organizan este evento pionero dedicado al primer virgen extra de la campaña, que tendrá lugar del 15 al 17 de noviembre

Exposición “Con nombre de mujer”-15
Lucena

GALERÍA | Lucena recibe la exposición 'Con nombre de mujer' para visibilizar el rol femenino en la industria vitivinícola

Presentación II Jornadas de AOVE del olivo en Palenciana
Palenciana

Las II Jornadas de AOVE Del Olivo tendrán lugar en Palenciana el 29 y 30 de noviembre

Son una ocasión para descubrir los matices y la calidad del aceite de oliva virgen extra, y para rendir tributo a la cultura del olivar y su papel como símbolo de la gastronomía y tradición andaluza.

La programación de las II Jornadas del AOVE incluye diferentes actividades como catas, presentación de nuevos productos, visitas para conocer de primera mano todo recorrido de la producción, así como talleres de cocina entorno al aceite de oliva.

Presentación de la Fiesta del Aceite Fresco de Cabra
CABRA

La Diputación apoya la XII Fiesta del Aceite Fresco de Cabra, que comenzará el día 15

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Provincia

Más de 20 actividades en torno al vino celebrarán el Día Mundial del Enoturismo

La Ruta del Vino Montilla-Moriles, ha previsto, entre el 1 y el 14 de noviembre, una treintena de actividades entre la capital y provincia, como visitas guiadas al patrimonio cultural y enológico, catas, jornadas culturales y gastronómicas, rutas por la naturaleza a pie y en bicicleta, o talleres formativos. Lucena y Moriles serán los municipios participantes de la Subbética.

Algunos de los participantes en la presentación de la publicación
GASTRONOMÍA

25 de los mejores chefs españoles participan en un recetario basado en el aceite de oliva de la DOP Priego de Córdoba