Durante el acto de presentación de este evento internacional estuvieron presentes el alcalde de Iznájar, Lope Ruiz, y los miembros de la asociación cultural culinaria Abuela María, Francisco Ordóñez como presidente, y Rubén Hurtado, como secretario.
Este certamen cuenta con la participación de más de una decena de asociaciones de distintos países del mediterráneo coordinadas por el chef Kais Alagui, presidente de la asociación culinaria Halcones Dorados.
El objetivo de este certamen es dar a conocer las culturas culinarias del mediterráneo y al mismo tiempo compartir las distintas culturas entre países. Durante los días de celebración, además de la competición, los participantes podrán disfrutar de showcookings, visitas culturales y gastronómicas y música en directo.
El concurso está abierto a todos los cocineros profesionales o amateurs que deseen participar, y los productos que se utilicen serán aportados por la organización para que todos los participantes estén en igualdad de condiciones a excepción de que cada participante aporte sus especias y sus técnicas.
Las inscripciones pueden realizarse en el correo electrónico [email protected] o en el teléfono 648 078 875.
